Franchement original

Le Sichuan en 5 plats emblématiques

Une chaleur ardente qui chatouille votre palais, un feu qui se propage dans votre bouche. Quelques secondes plus tard, voilà que votre langue s’engourdit. Vos papilles picotent. C’est l’effet de la cuisine du Sichuan. Cette sensation forte et épicée se nomme mala en chinois. Les principaux ingrédients de cette gastronomie sont le piment ramené des […]

Les plus belles routes du vin au monde

Ne soyons pas chauvins ! La France n’est pas le seul pays au monde à être béni par le dieu Bacchus. De l’Europe à l’Amérique latine en passant par l’Océanie, on vous emmène marcher dans les vignobles, découvrir les plus grandes caves du monde et déguster des nectars d’exception. Ne vous y méprenez pas : […]

Vilnius, une balade à travers l’histoire

Vilnius, au milieu des terres lituaniennes, a subi les dominations polonaises, nazies et soviétiques avant de prendre son indépendance en 1991. Tout en chérissant sa liberté, la capitale conserve un mélange architectural aux influences très cosmopolites. En témoignent son architecture baroque et ses soubassements gothiques. Une balade à Vilnius revient à voyager à travers l’histoire… […]

Les alternatives aux destinations hivernales

Pour beaucoup, les vacances d’hiver sont synonymes de montagnes, de neige, de remonte-pente et de soirées au coin du feu. Mais ce n’est pas parce que les températures dégringolent chez nous qu’il en est ainsi partout ailleurs. Profiter du soleil et de températures printanières voire estivales pendant les vacances de février, c’est possible. Les alternatives […]