Vous êtes un voyageur culinaire à la recherche d’un nouvel endroit où découvrir des plats incroyables ? Bourse des Vols vous propose de découvrir les 5 capitales européennes les plus gastronomiques !
1 – Lisbonne, Portugal
D’après le classement établi par le site CIA Landlords, Lisbonne est la ville où l’on mange le mieux en Europe ! Riche en petits restaurants typiques, la capitale offre aussi de nombreuses tables tendance de « cuisine fusion ». Produits bio ou locaux, les prix restent malgré tout très abordables : un repas coûte en moyenne 14 € par personne. Attention, les prix peuvent être plus onéreux selon où vous souhaitez manger, surtout la nuit, quand l’ambiance devient festive. Les spécialités gastronomiques de la ville : le pastéis de nata et le vinho verde (« vin vert »), produit dans le Nord (Minho et Douro).
2- Madrid, Espagne
Madrid est une destination incontournable pour les gastronomes du monde entier. La capitale espagnole regorge d’un nombre incalculable de restaurants, de bars et de cafés qui offrent des plats délicieux et variés. Quelle que soit la cuisine que vous recherchez, vous la trouverez à Madrid. Les plats madrilènes sont un mélange unique d’influences espagnoles et internationales, avec des saveurs qui vont des plus authentiques aux plus modernes. Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire inoubliable, Madrid est la destination parfaite pour vous. Vous trouverez ici des plats traditionnels tels que le cocido de tres vuelcos (pot-au-feu), les callos (tripes), les escargots, les sandwichs aux calamars et de nombreux tapas.
3 – Rome, Italie
Si vous avez déjà visité Rome, alors vous savez à quel point la gastronomie est importante dans la culture de cette ville. Peu importe où vous allez, vous trouverez des restaurants qui servent une variété de plats, des plus simples aux plus extravagants. La cuisine romaine est connue pour ses plats simples et rustiques qui mettent l’accent sur les aliments de saison et locaux. Les pâtes sont l’un des principaux ingrédients de la cuisine romaine et se présentent sous différentes formes, notamment les tagliatelles, les penne et les fettuccine. Vous trouverez ici des plats traditionnels tels que les pâtes Cacio e Pepe, les Gnocchi alla romana, et les carbonaras.
4 – Berlin, Allemagne
Berlin est une ville merveilleuse qui offre une variété de cuisines et de restaurants. C’est une ville cosmopolite qui attire des milliers de visiteurs chaque année, et la nourriture est un élément central de la culture berlinoise. La gastronomie allemande se compose de spécialités culinaires particulièrement appréciées à Berlin, avec des plats variés tels que le Currywurst et le Schnitzel. Mais Berlin offre beaucoup plus que cela, avec une scène culinaire diversifiée qui abrite des restaurants de toutes sortes de pays et de cultures ! Vous pouvez trouver des restaurants turcs, thaïlandais, japonais, italiens et bien plus.
5 – Athènes, Grèce
La cuisine de la ville d’Athènes a été inspirée directement de la gastronomie turque comme les mezzés et les grillades. Tzatziki, souvlakis, sandwich pita, grillades d’agneau ou de volaille, poisson frit font partie des spécialités culinaires typiques d’Athènes. Les prix pour se restaurer varient entre 10 et 20 € par personne. La cuisine est de type méditerranéenne, vous pourrez y déguster une traditionnelle salade grecque ou encore de la moussaka !
Êtes-vous prêt à partir sur les routes des des capitales gastronomiques européennes ?
